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乳酸菌饮品糖分超标3倍 时须提防“甜蜜陷阱”
来源: 新京报  时间:2015-07-07 10:37:11 作者:
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  糖分含量接近世卫组织标准的3倍!这样的乳酸菌饮料你敢喝吗?酷夏时节,活性乳酸菌饮料因助消化、减肥等功能颇受青睐。不过,专家提醒,饮料含糖量过高可能危害健康,畅饮乳酸菌饮品时须提防“甜蜜陷阱”,宜选择低糖产品。

  饮品含糖高隐性危害大

  一些饮料本身含糖量较高,但消费者在饮用时并没有意识到自己摄入了过量的糖分。

  数据显示,我国消费者已是高糖摄入群体,目前人均年糖消耗量已达到19.6公斤,30年内增长了整整5倍。若按该数据计算,每人每日的糖摄入量接近53.7克。而根据今年3月世界卫生组织发布的《成人和儿童糖摄入量指南》,人们应减少游离糖的摄入量,成人和儿童游离糖摄入量每天最好不超过25克。以此计算,我国每人每日糖摄入量超过了世卫组织标准的2倍。

  首都保健营养美食学会执行会长王旭峰特别提醒:“糖是甜蜜的毒药,长期多吃糖,会增加很多疾病发病的风险,例如龋齿、肥胖病、痛风、肾结石、癌症等。”

  而在过多摄入的糖分中,可能就有部分是来自含糖量高的饮品。王旭峰建议,要养成低糖饮食的好习惯,尤其是爱吃甜食的年轻人,“肆无忌惮地摄入高糖饮品,日积月累会对身体健康造成影响。”

  乳酸菌饮品也有了低糖技术

  按照我国执行的轻工行业标准《乳酸菌饮料》定义,活性乳酸菌有利于调节人体肠道微生态的平衡。营养专家认为,活性乳酸菌饮料具备鲜奶的营养成分,并含有较高的动物蛋白,无脂肪、低乳糖,有较显著的保健作用,但选择该类冷饮时应首选低糖饮品。

  不过,目前市场上一些活性乳酸菌饮料含糖量较高。测算数据显示,市场某435ml的乳酸菌饮料摄入糖量达70g,糖分含量接近世卫组织标准的3倍。专家因此提醒选择活性乳酸菌饮品一要注意看标签多比较,二是最好选择低糖产品。

  据了解,针对低糖的需求,今年3月伊利“每益添”将低糖技术引入活性乳酸菌市场,推出低糖配方乳酸菌饮品,其每100克含糖量已低于5g,且不影响口感。

  伊利公司介绍,“每益添”“减糖不减味”,在低糖同时还兼顾口感,增加了甜橙、混合莓、芦荟3种口味,市场反馈良好。有消费者饮用后说:“本来担心减糖后的‘每益添’口感会受影响,喝过之后才发现依然酸甜,还多了水果的味道。”据AC尼尔森数据显示,截至今年5月,“每益添”单点卖力(单个销售点的平均销售份额)同比增幅已达27.8%。

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标签:乳酸菌 饮品 糖分 编辑 赵娣
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