行情综述：上周周谷堆市场各项交易平稳，农产品价格此消彼涨，整体保持平稳。 交易量方面：整体交易平稳，水果持续红火，肉类略有增加，蔬菜、水产、禽蛋、粮油、干货、调味品平稳；价格方面：整体价格波动不大，肉类、蛋类稳中有升，粮油、蔬菜、水产、水果、干杂调味品价格平稳。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到1700吨，整体菜价平稳，其中有4种菜价上涨，5种菜价下跌。

　　价格涨跌：上涨的品种有：安徽的毛白菜(0.90元/500g)、香菇(3.80元/500g)、茄子(0.65元/500g)、瓠子(1.10元/500g)，周环比涨幅：33.3%、14.3%、30%、22.2%；下降的品种有：安徽的红椒(0.85元/500g)、苋菜(1.05元/500g)、金针菇(6.70元/500g)、云南的荷兰豆(3.30元/500g)、白萝卜(0.18元/500g)，周环比降幅：19.0%、33.3%、12.9%、23.8%、18.1%；冬瓜、毛芋、丝瓜、四月青等受监测的28种蔬菜价格没有太大的波动。

　　行情趋势：上周蔬菜市场日成交量在在1700吨左右，整体菜价平稳(也是一年中菜价较低的时期)，其中来自舒城、淮南、寿县、三河等周边县市蔬菜基各种蔬菜所占份额达到60%以上，由于地产菜上市量大且品种丰富，调运量较小，成交量、价格都没在太大的波动。预计，下周蔬菜市场仍将保持目前的交易水平。

　　随着市场规模的不断扩大，场内交易品种日益齐全，各种特色区域也逐步形成，如食用菌一条街、塘藕销售区域等，前阶段刚开业的豆制品一条街交易红火，场交易客户已到25户左右，日成交量达到5吨，主要经营着十个系列几十个品种，其中不乏一些专业的公司入驻，如安徽人人福豆业有限公司、合肥润民食品有限公司等，大大丰富了省城人民的餐桌。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：大白菜、土豆、西红柿、莴笋、胡萝卜、芹菜、青椒、黄瓜、冬瓜、萝卜。

　　水果行情：上周水果交易十分红火，日成交量达850吨左右，各种果价此消彼涨，整体波动不大。

　　价格涨跌：上涨的主要品种有：山东的生津果(1.60元/500g)，周环比涨幅达到：23.0%；下跌的主要品种有：山东的苹果(1.40元/500g)、福建的香蕉(0.90元/500g)，周环比跌幅：10%、18.1%；

　　行情趋势：上周周谷堆市场水果交易持续红火，日成交量达到850吨，主要的交易品种包括：湖北的蜜桔、山东的苹果、江西及本地的甘蔗，其中来自本地的青甘蔗的进场量大幅度增加，日入场量达到50吨以上，是上周交易量增加最快的品种。预计，近阶段水果市场仍将保持活跃的局面。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、苹果、甘蔗、梨子、西瓜、沙田柚、金桔、猕猴桃、葡萄、香蕉。

　　水产行情：上周水产市场交易量持续放大，整体鱼价平稳。

　　价格涨跌：下跌的主要品种有：江苏的罗氏虾(11.5元/500g)，周环比跌幅：8%。

　　行情趋势：上周水产市场的交易量继续放大，来自湖北、江苏大型渔场的各种淡水鱼类(主要品种包括：鲢鱼、鲫鱼、草鱼等)大量上市，正式进入淡水鱼交易的旺季；同时，随着天气的转凉，特种水产(黄鳝、泥鳅)、各种虾类交易萎缩，价格波动不大；海水鱼类、螃蟹依然保持旺盛的交易势头，价格波动不大。

　　粮油行情：粮油市场进入交易旺季，新粮全面上市，整体价格稳中有升。其中各种粮价(主要包括：杂交米、粳米、协优米、优质米)平稳；粗粮价格、各种油类(主要是菜籽油)价格日趋平稳，菜油籽价格仍保持在3.65元/500g左右。其它粮油产品价格稳定。

　　禽蛋市场行情：禽蛋市场鸡蛋(2.93元/500g)价格上扬，涨幅达：2.0%，预计，近阶段蛋价将保持现水平。

　　干货市场行情：干货市场整体交易量增加、价格平稳。

　　畜禽肉类市场行情：各种肉类成交量达到35吨左右，其中白条肉(5.50-6.20元/500g),周环比上涨：1.2%；冷鲜肉交易红火，日成交量突破300头。预计，畜禽肉类市场将保持目前的交易水平。

　　自从9月20日牛羊肉市场开业以来，交易量日渐增加，已初具规模。目前日成交量达到3-5吨，入场经营的商户也从最初的一、二家增加到十几家，并有部分大户陆续入驻。预计，随着市场的发展，牛羊肉交易规模还将进一步扩大。(周谷堆市场发展部信息员李涛)