行情综述：上周合肥地区天气晴朗，周谷堆市场各项交易十分活跃，整体价格略有上扬。交易量方面：整体交易平稳，水果持续红火，水产略有增加，禽蛋、粮油、干货、调味品平稳，蔬菜略有下跌；价格方面：整体价格略有上扬，粮价、肉价、蛋价稳中有升，水产、水果、干货调味品平稳，菜价略有下跌。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到1700吨，整体菜价略有下跌，其中有3种菜价上涨，7种菜价下跌。

　　价格涨跌：上涨的品种有：安徽的大白菜(0.30元/500g)、红椒(1.10元/500g)、山东的黄瓜(1.25元/500g)，周环比涨幅：20%、10%、8.7%；下降的品种有：安徽的菠菜(0.65元/500g)、香菜(0.65元/500g)、毛白菜(0.65元/500g)、荸荠(0.90元/500g)、云南的西芹(0.90元/500g)、江苏的山药(1.60元/500g)、山东的紫包菜(0.75元/500g)，周环比降幅：23.5%、27.8%、23.5%、21.7%、40%、33.3%、11.7%；冬瓜、毛芋、丝瓜、青蒜等受监测的20种蔬菜价格没有太大的波动。

　　行情趋势：上周蔬菜市场日成交量在1700吨左右，周环比减少8%，整体菜价略有下跌(也是一年中菜价较低的时期)，其中来自舒城、淮南、寿县、三河等周边县市蔬菜基地各种蔬菜所占份额达到60%以上，由于地产菜上市量大且品种丰富，调运量减小，成交量、价格都有所下跌，预计，下周蔬菜市场将保持目前的交易水平。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：大白菜、土豆、西红柿、莴笋、芹菜、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、青椒、毛豆。

　　水果行情：上周水果交易十分红火，日成交量达850吨左右，各种果价此消彼涨，整体波动不大。 价格涨跌：上涨的主要品种有：山东的苹果(1.60元/500g)，周环比涨幅：6.7%；行情趋势：上周周谷堆市场水果交易持续红火，日成交量达到850吨，比去年同期一成以上，主要原因：一方面，随着人们生活水平的提高，对果品的需求量不断增加(特别是对部分国产精品需求量明显增加)，另一方面，随着市场的扩大，外调量大幅度增长。再加上近日天气晴朗干燥，十分有利果品的销售。预计，近阶段水果市场将保持活跃的局面。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、甘蔗、苹果、梨子、西瓜、沙田柚、香蕉、金桔、鲜枣、猕猴桃。

　　水产行情：上周水产市场交易量持续放大，整体鱼价平稳。

　　价格涨跌：上涨的主要品种有：江苏的罗氏虾(13.0元/500g)、黄鳝(17.0/500g)，周环比涨幅：8.3%、10%。

　　行情趋势：上周水产市场的交易量继续放大，来自湖北、江苏大型渔场的各种淡水鱼类(主要品种包括：鲢鱼、鲫鱼、草鱼等)大量上市，正式进入淡水鱼交易的旺季；同时，随着天气的转凉，特种水产(黄鳝、泥鳅)、各种虾类交易萎缩，价格上扬；海水鱼类、螃蟹依然保持旺盛的交易势头，价格波动不大。

　　粮油行情：粮油市场进入旺季，新粮全面上市，整体价格稳中有升。其中种粮价(主要包括：杂交米、粳米、协优米、优质米)平稳；粗粮价格全线上扬，如黄豆、绿豆、红豆、玉米等价格都有不同的程度的上扬，整体粗粮价格上涨0.10元/500g左右。主要原因：本地的粗粮基本来自东北地区，而今年当地产量减少，收购价格随之上扬，目前粗粮价格还处于波动期；各种油类(主要是菜籽油)价格上扬，其中菜油籽价格达到3.65元/500g,比前阶段上涨0.40元/500g左右。

　　禽蛋市场行情：禽蛋市场鸡蛋(2.86元/500g)价格上扬，涨幅达：2.3%，预计，近阶段蛋价将保持现水平。

　　干货市场行情：干货市场整体交易量增加、价格平稳。

　　畜禽肉类市场行情：各种肉类成交量达到35吨左右，主要包括：白条肉、冷鲜肉，整体价格略有上涨。预计，畜禽肉类市场将保持目前的交易水平。(周谷堆市场发展部:信息员李涛)