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春节“菜篮子”拎得“稳”

2023-01-17 09:52:30 来源:合肥晚报

  瑶海区繁昌路菜市场品种丰富

  春节将至,“菜篮子”产品也迎来了消费旺季。近期,合肥遭遇寒潮天气,市民的菜篮子拎得还稳吗?1月16日,记者从合肥农业农村部门了解到,目前合肥市蔬菜生产稳定增长,蔬菜和猪肉产能保持稳定,有能力保障全市春节“菜篮子”消费需求。

  各蔬菜基地采收忙

  春节临近,合肥市区周边的蔬菜基地、专业合作社纷纷加大蔬菜采收数量,全面提升“菜篮子”稳产保供能力。

  1月16日,记者在合肥市庐阳都市现代农业示范园刘一盆生态农业科技园看到,菜农正在采收各种新鲜盆栽蔬菜,准备运输到全省各大商超、酒店和餐饮企业。

  该基地作为安徽省最大的有机盆栽菜生产基地,目前共有14座生产用连栋控温大棚,总面积4万多平方米。示范园负责人介绍,今年该示范园响应政府号召,在做好防疫的同时,确保春节期间蔬菜供应,预计在春节期间上市十万斤有机蔬菜。

  在肥西县和庐江县的各大蔬菜大棚,上海青、生菜等各种蔬菜长势喜人,菜农们穿梭其中,忙着收割、打捆、装筐,送往周边市场。

  庐江县白山镇腾云生态蔬菜基地占地150亩,每天采收的蔬菜在3吨左右,主要供应本地市场和合肥市场,有上海青、冰菜、紫叶生菜等十几个品种。

  “蔬菜从采摘、装箱、运输到上货架,最长时间不超过三个小时,确保市民在春节期间依然可以吃到新鲜、放心的蔬菜。”庐江县白山镇腾云精品蔬菜产业园负责人阮腾云说。

  蔬菜品种丰富供应充足

  1月16日,记者在芜湖路的一家大型超市看到,蔬菜理货区品种多样,蔬菜摆满了货架,前来选购蔬菜的市民络绎不绝。

  在超市的“惠民菜篮子专区”,有大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、西红柿和韭菜等6个品种。每种蔬菜都标明了市场平均价和惠民价。例如,大白菜的市场平均价1.48元/斤、惠民价0.49元/斤,西红柿的市场平均价4.56元/斤、惠民价3.87元/斤。选购蔬菜的王大爷告诉记者:“这几天蔬菜品种很丰富,惠民菜价格也很实惠,完全不用担心过节期间蔬菜供应。”

  周谷堆是合肥的“大菜篮子”,蔬菜供应怎么样?合肥周谷堆信息中心信息员王萍告诉记者,这些天市场进场量持续上升,进入到节前高峰,日交易量达到4000吨以上,蔬菜储备比较充足,能够保障合肥市供应。

  “市场现在七成蔬菜来自外调,有云南、海南、福建等南方蔬菜,也有山东、内蒙古等北方蔬菜,省内地产蔬菜主要以叶类菜为主。”王萍介绍,近期因为寒潮降温天气影响运输、生产,导致部分外调南方蔬菜价格有所上涨。

  猪肉产能保持稳定

  记者从市农业农村局了解到,2022年全市蔬菜种植面积预计143万亩,蔬菜产量预计250万吨,其中设施蔬菜种植面积占40.1万亩,产量80万吨,蔬菜生产稳定增长,供应充足。按照全市常住人口946.5万人计,折合人均每天1.68斤供应量;常年蔬菜在地面积35.88万亩,人均菜地保有量达3.79厘地。

  在猪肉供应方面,合肥共有规模猪场480家,产能保持稳定。预计当前至春节生猪出栏价格将维持在8.5元/斤-10元/斤波动,无大幅上涨基础。2022年全年实现生猪出栏170万头左右,同比增长7.5%。去年四季度以来,日均生猪屠宰量5500头,供应本地市场充足。

  合肥通客户端-合报全媒体记者 周洪 通讯员 韩晶